00-1010行業(yè)介紹
近年來，中國餐飲業(yè)正在經(jīng)歷市場結(jié)構(gòu)和商業(yè)模式的深刻變革。隨著奢靡行業(yè)的破局，高端餐飲的沒落，大眾消費的搶眼表現(xiàn)，美食廣場生意的紅火，團體餐飲成為餐飲行業(yè)的主要方向。
對于餐飲企業(yè)，來說，企業(yè)，集團勢在必行，連鎖的標準化可以大大降低運營成本，增強復制能力，保證品牌的快速擴張。中央廚房的建立和信息物流系統(tǒng)的完善，可以極大地保證公司運營的優(yōu)勢。大型連鎖餐飲企業(yè)企業(yè)也應更積極地部署線上線下一體化O2O運營。'/
信息需求
連：規(guī)范管理流程，確保分公司高效運營(會員卡跨店消費)。
可鎖定：直營店、加盟店實時在線管理平臺，分公司與總部高效合作。
變量：充分的靈活性和可擴展性，可以方便快捷地改變業(yè)務流程和運營模式。
可控性：強大的中央廚房配送系統(tǒng)，智能庫存管理，高效可控。
1.針對連鎖餐飲核心業(yè)務，企業(yè)，高效管理從信息流、現(xiàn)金流、物流三個方面比較全面管理餐飲企業(yè)核心業(yè)務信息流；幫助企業(yè)提高人員效率；形成清晰有序的管理流程；管理規(guī)模升級，推進餐飲連鎖經(jīng)營模式規(guī)模化；現(xiàn)金流：包括營業(yè)額的收支匯總和分析；資金管理準確有效；推進資本運營精細化管理；物流：包括配送系統(tǒng)、庫存管理、采購管理等。
2.完善的總部和門店運營管理體系：集團總部是企業(yè)，的數(shù)據(jù)中心，通過數(shù)據(jù)采集查詢各門店的運營情況，產(chǎn)生各種數(shù)據(jù)進行分析，及時調(diào)整經(jīng)營策略；總行負責整個系統(tǒng)的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)、采購管理、庫存管理、業(yè)務數(shù)據(jù)匯總分析管理，配送中心負責配送；門店物流的實施，分為前端業(yè)務和后端管理兩部分，分別負責基礎(chǔ)數(shù)據(jù)管理、庫存管理、原材料申請、數(shù)據(jù)上傳和前端業(yè)務管理。
3.專業(yè)的配送中心，連鎖配送是可以匹配連鎖餐飲總結(jié)級、管理級、供應鏈級、決策級四種業(yè)態(tài)的集團式解決方案，可以支持超大型企業(yè)；的四級架構(gòu)采用先進的傳輸技術(shù)，保證數(shù)據(jù)安全傳輸；完善配送管理體系，跟蹤管理所需貨物，支持二次配送；提供加盟價格和加盟利率管理，以支持企業(yè)在加盟的快速擴張。
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4.可擴展的系統(tǒng)架構(gòu)，支付寶支付等O2O產(chǎn)品無縫連接，連接企業(yè)，線下資源，輕松進入移動餐飲世界。
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