水果實體店很難經營，街邊小店太多，大家都在拼價格，你有什么核心競爭力來留住客戶呢？水果電商大多也是如此，同一個平臺，上千家店鋪，打開首頁，全是優惠信息，這還怎么賺錢？

我們從全球，找到兩個水果電商賺大錢的兩個案例，一個是美國的FruitShare，年賺近1個億，一個是中國的電果網，電商純利潤率15-20%，而且幾乎不需要自由資金，他們的水果電商經營模式是怎么樣的，有沒有什么秘訣？

其實水果經營重點就是這幾個方面：

秘訣一：主打高端產品

好的水果和差的一嘗就知道。新鮮、多汁、營養、美味，都是切入的角度。高端產品的客群看起來小，但是單人的消費金額大，更重要的是有消費習慣，持續消費金額高，對價格不太敏感。

秘訣二：主攻禮品消費

先來看看美國佬是怎么把水果禮品玩到！

按照產品分類，每一種水果都可以當禮品賣！櫻桃禮盒、藍莓禮盒、桃子禮盒、蘋果禮盒等等。

按照人群細分：學生水果禮品、公司、商務等

按照節日細分：萬圣節、復活節、愚人節、圣誕節，每個節日都可以賣水果

你賣水果是賣一單算一單，但是打包成禮品后，就可以以禮品的形式送。

比如：重要的朋友送一年的水果禮品，每次吃水果總會想到你，效果必須好。普通親戚朋友可以送3個月的，學生可以送1個月的等等，要是土豪，那么沖10萬送8萬，一次性解決吃水果問題。這種情況下，你還需要客戶嗎？從斤斤計較的客戶身上是賺不到多少錢的，禮品消費才是重中之重。

秘訣三：主打線上市場

既然主打禮品市場，那么就必須重視線上。選擇第三方電商平臺？算了吧，那里都是做零售、打價格戰的，而且客戶都在平臺手里面。

所以自建電商平臺是的，APP+小程序！

現在，通過微冰小程序（weibingapp）平臺，不需要編程自己就能做開發制作一個小程序來賣水果，還有模板可以直接使用，非常簡單。

微冰小程序官網：http://www.weibingapp.com

APP同樣可以利用應用公園（apppark）制作，同樣不需要敲代碼，而且應用公園平臺也有很多開發好的電商水果APP模板，可以直接使用，成本比過去節約了90%左右。

秘訣四：主推企業客戶

攻下一個企業客戶，少等于50個普通客戶，企業客戶可以作為員工福利、也可以作為禮品。而且目標非常清晰，直接掃樓就可以，在商務寫字樓密集的地方，挨個前往公司前臺推銷。可以在寫字樓上下班和中午休息時間，推廣試吃，贊助商務聚會等。